Допустим нам надо создать подфорум "заказ таблиц" в разделе "заказы"

1) Создаешь новый форум, называешь его "заказ таблиц"(администрирование - форумы - новый форум)

2) Запоминаешь ссылку на него (Например: http://ваш_форум/viewforum.php?id=1) лучше копирнуть в любой текстовый редактор -  WORD или блокнот.

3) В разделе в котором надо добавить добавить подфорум ( в данном случае это раздел "заказы", в описании форума( администрирование-форумы-нужный форум
- редактировать - описание)  добавляем вот это:

<br><b>Подфорум:</b> <a href="ссылка которую запоминали">заказ таблиц</a>

4) Чтобы скрыть раздел "картинки" в html верх вставляем этот скрипт

<script language="JavaScript">
str=document.URL
if(str.substring(str.lastIndexOf('/')+1)=="" || str.substring(str.lastIndexOf('/')+1)=="index.php")
   document.write("<style>#forum_fxx{display:none}</style>")
</script>

где вместо xx  пишем id подфорума, т.е. http://ваш_форум/viewforum.php?id=  " 1 ", вместо 1 соответственно будет тот id который у твоего подфорума, указан он в ссылке, которую запоминали. Остальные подфорумы по этому примеру.